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O café deste mês vem do Sul de minas, na região da Mantiqueira. Uma região única, com um microclima ideal para a produção de Cafés Especiais. Produtor: Carlos Henrique Graciano PereiraRegião: Mantiqueira de Minasaltitude: 1.000 metrosProcesso de secagem: Cereja Descascado.Cultivar:
Uma das ideias do nosso Clube de Assinatura de Cafés Especiais é explorar os cafés de regiões diferentes, desta vez trouxemos um Catuaí produzido na região da Chapada Diamantina, Piatã, Bahia. Provamos diversas amostras antes de chegar neste grão e
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Nosso propósito é levar até você experiências incríveis todo mês.
Prove cafés de diversas regiões do Brasil, processos diferentes e entenda no que isso impacta no sensorial. Participe e vamos guiar você nesse mundo do Café Especial.
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