Seja bem vindo ao curso de Barista Módulo 1, fundamental.
Aqui nós vamos falar um pouco de onde o café veio, quais são as principais características e conceitos sobre o grão que te ajudará a definir a melhor xícara para o cliente.
Tenha uma boa jornada!
Esse curso é pra você que gosta muito de café e tem vontade de aprender alguns drinks com esse grão super versátil. O Objetivo...
Este módulo do curso pode ser feito por qualquer pessoa, um amante de café, para quem quer ser um barista ou mesmo abrir uma...
O café é um dos alimentos mais complexos em termos sensoriais. O grão possui mais de 1000 compostos voláteis (os sabores e aromas) que...
Se você quer abrir uma cafeteria apenas para se aposentar, não abra! É um negócio que precisa de muito trabalho, energia, paixão, paciência…enfim, presença!...
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