Recebemos em nossa casa, o mestre de torras do ISSO É CAFÉ (SP), Fabio Nakasato, para um bate papo sobre torra e o mercado de café especial.
Sexta-feira rolou no ARBOR Café o evento Meu Café, seu café, organizado pela galera do Black Horse Coffee Company. O objetivo aqui é uma confraternização dos amantes de café. Seja um barista, donos de cafeterias, amantes de café, distribuidores, o …
Estivemos na Semana Internacional do Café em Belo Horizonte, Minas Gerais e tivemos a oportunidade de conhecer diversas pessoas maravilhosas entre produtores, torrefadores, baristas e outros empreendedores. Fizemos uma pequena lista de algumas cafeterias e torrefações bacanas pra você conhecer …
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